韓國瑜力挺台灣漁業：立院院長帶頭推廣「神明之魚」鬼頭刀，呼籲全民支持在地海味

htv 華天新聞網
2025-05-10（週六）10：41
記者 邱水文、陳和興 報導

立法院院長韓國瑜（9）日出席於康園餐廳前廣場舉辦的「享鱻海味鬼頭刀在地挺」推廣活動，與多位立法委員及農業部、漁業署、地方漁會代表齊聚一堂，共同為台灣漁業發聲。

韓國瑜在致詞中強調，鬼頭刀是營養價值極高的魚種，更是象徵台灣漁民辛勤付出的成果，期盼全民能夠多加食用與支持。

活動現場冠蓋雲集，包括立委莊瑞雄、陳瑩、何欣純、林淑芬、王美惠、謝龍介、王義川、許智傑、林楚茵、李坤城等多位立法委員出席，並有農業部部長陳駿季、漁業署長王茂城，以及台東、屏東多位漁會幹部與會，展現對漁業的高度重視。

韓國瑜以風趣開場，提到「江湖三把刀」之外的「鬼頭刀」，指出全球鬼頭刀年產量約3萬噸，台灣即佔了其中10%，約3千噸，足見我國在鬼頭刀漁獲上的重要地位。
他分享，夏威夷人稱之為「Mahi Mahi」，蘭嶼原住民更視之為「神明之魚」，不僅美味可口，營養豐富，更具文化價值。

他進一步指出，雖然台積電等高科技產業是台灣之光，但台灣勞動人口中有超過千萬人屬於基層產業，農漁民的生計亦需國家重視。舉例世界麵包冠軍吳寶春的成長背景，以及現任台北市副市長李四川自小琉球貧苦漁家出身的奮鬥歷程，強調基層出身者同樣能成就非凡，凸顯農漁民對國家社會的重要貢獻。

針對近期美國課徵對台關稅造成的外銷壓力，韓國瑜表示，政府與立法院應攜手推廣國產農漁產品。
他呼籲國人支持在地鬼頭刀產業，讓辛苦的漁民能獲得合理收入，提升生活品質。

活動最後，韓國瑜與與會貴賓一同品嘗現場烹調的鬼頭刀料理，合影留念後結束活動。
整場活動展現官民齊心挺台灣漁業的決心，也讓「神明之魚」成為台灣海味新亮點。

（責任主編/陳 首）