國民黨團批「癌油」事件中央慢半拍 要求衛福部負政治責任、建立食安資訊公開制度
htv華天新聞網 2026-07-06（週一）23：31 記者 陳仁忠 報導 國內油脂代製大廠中聯油脂供應的大豆沙拉油原料遭驗出一級致癌物「苯駢芘（BaP）」超標4.05倍，引發全台食品安全疑慮。中國國民黨立法院黨團6日召開「坐視癌油傷民 衛福部包庇業者」記者會，指控中央政府面對重大食安危機反應遲緩、資訊不透明，要求行政院、衛福部、食藥署及教育部負起政治責任…
htv華天新聞網
2026-07-06（週一）23：31
記者 陳仁忠 報導
國內油脂代製大廠中聯油脂供應的大豆沙拉油原料遭驗出一級致癌物「苯駢芘（BaP）」超標4.05倍，引發全台食品安全疑慮。中國國民黨立法院黨團6日召開「坐視癌油傷民 衛福部包庇業者」記者會，指控中央政府面對重大食安危機反應遲緩、資訊不透明，要求行政院、衛福部、食藥署及教育部負起政治責任，並提出建立食安資訊公開制度、全面檢討食安預警及追溯機制等多項改革建議。
書記長林沛祥表示，民眾最擔心的是每天吃進肚子的食物是否安全，但政府卻前後說法不一，一開始表示「不用太擔心」，後來又要求部分產品預防性下架，讓民眾無所適從。
他質疑政府在事件爆發後究竟多久才通知民眾、是否掌握問題油品流向、標準為何一再改變，以及究竟由誰負責。
林沛祥認為，食安事件最令人憂心的是學童與長者兩大族群。
他質疑教育部是否已全面清查全國學校營養午餐供應鏈、建立統一通報機制並向家長說明；也要求衛福部提出老人共餐、社區共餐及長照據點的健康評估、追蹤及就醫指引，避免高風險族群持續暴露於疑慮之中。
林沛祥批評，中央政府面對危機未能統籌應變，只讓地方政府自行清查、處理，形同「中央旁觀席」，政府若無法即時、透明說明，不僅傷害食安，更會流失人民對政府的信任。
針對後續改革，國民黨團提出三項主張，包括主管機關應負起政治責任、完整說明風險評估及決策依據；建立重大食安事件資訊公開制度，第一時間公布產品批號、流向、回收進度及風險評估；以及全面檢討源頭抽驗、批號追蹤及跨縣市流向管理制度，尤其強化學校、醫療院所、長照及老人共餐等高敏感供餐系統的食材溯源與健康追蹤機制。
首席副書記長許宇甄表示，中聯油脂事件已波及257家以上業者，相關產品更擴及泡麵油包、沙茶醬、熟食及各式加工食品，甚至流入國軍及學校營養午餐，令人聯想到過去的地溝油事件。
她指出，食藥署在7月3日記者會中，一度表示部分使用問題油品製成的第二層加工食品不必下架，也未立即公布下游廠商名單，直到民意反彈後，署方才公布部分名單，並要求調和油及使用問題油比例超過兩成的加工食品預防性下架，批評政府應變措施一再「髮夾彎」。
許宇甄表示，此次事件再次凸顯食安制度過度依賴業者自主檢驗，重大食安事件發生後，政府無法立即掌握流向，也無法迅速公布完整受影響產品。
她呼籲衛福部立即成立官方毒油資訊專區，提供即時流向及產品資訊，同時協助受影響業者向中聯油脂求償；全面檢驗國內所有上游油脂製造商；建立重大食安事件即時通報、下架及公開制度；並重建第三方驗證、追溯及預警機制。
副書記長廖偉翔表示，目前約1,300公噸問題油品僅回收約17公噸，回收率僅約1.3%，大部分產品流向仍待掌握。
他指出，政府前期仍以「稀釋論」回應外界疑慮，之後又全面調整政策，批評政府掌握291家下游廠商資料卻未一次完整公布，資訊揭露速度過慢。
廖偉翔也指出，事件延燒期間，中央官員仍投入地方輔選行程，行政院食安辦公室未展現跨部會統籌能力。
他要求總統賴清德公開向國人說明，行政院成立專案小組每日召開跨部會記者會，行政院官網設立毒油專區，逐批查驗相關產品，並全面檢討食安辦公室運作及究責失職人員。
副書記長黃建賓表示，「苯駢芘」屬國際認定的一級致癌物，可能造成DNA損傷及基因突變。他批評政府投入大量食安預算，卻連基本資訊整合平台都未建立，食安五環制度未能有效發揮功能，呼籲政府比照過去重大食安事件模式，跨部會共同處理並定期向社會公開資訊。
國民黨團最後強調，食安制度不能每次都等到事件發生後才補救，政府應建立更完善的源頭管理、資訊公開、追溯及危機應變制度，並要求行政院、衛福部、食藥署及教育部出面向社會完整說明事件處理過程，重建民眾對食品安全及政府治理的信任。
（責任主編/陳 首）
2026-07-06（週一）23：31
記者 陳仁忠 報導
國內油脂代製大廠中聯油脂供應的大豆沙拉油原料遭驗出一級致癌物「苯駢芘（BaP）」超標4.05倍，引發全台食品安全疑慮。中國國民黨立法院黨團6日召開「坐視癌油傷民 衛福部包庇業者」記者會，指控中央政府面對重大食安危機反應遲緩、資訊不透明，要求行政院、衛福部、食藥署及教育部負起政治責任，並提出建立食安資訊公開制度、全面檢討食安預警及追溯機制等多項改革建議。
書記長林沛祥表示，民眾最擔心的是每天吃進肚子的食物是否安全，但政府卻前後說法不一，一開始表示「不用太擔心」，後來又要求部分產品預防性下架，讓民眾無所適從。
他質疑政府在事件爆發後究竟多久才通知民眾、是否掌握問題油品流向、標準為何一再改變，以及究竟由誰負責。
林沛祥認為，食安事件最令人憂心的是學童與長者兩大族群。
他質疑教育部是否已全面清查全國學校營養午餐供應鏈、建立統一通報機制並向家長說明；也要求衛福部提出老人共餐、社區共餐及長照據點的健康評估、追蹤及就醫指引，避免高風險族群持續暴露於疑慮之中。
林沛祥批評，中央政府面對危機未能統籌應變，只讓地方政府自行清查、處理，形同「中央旁觀席」，政府若無法即時、透明說明，不僅傷害食安，更會流失人民對政府的信任。
針對後續改革，國民黨團提出三項主張，包括主管機關應負起政治責任、完整說明風險評估及決策依據；建立重大食安事件資訊公開制度，第一時間公布產品批號、流向、回收進度及風險評估；以及全面檢討源頭抽驗、批號追蹤及跨縣市流向管理制度，尤其強化學校、醫療院所、長照及老人共餐等高敏感供餐系統的食材溯源與健康追蹤機制。
首席副書記長許宇甄表示，中聯油脂事件已波及257家以上業者，相關產品更擴及泡麵油包、沙茶醬、熟食及各式加工食品，甚至流入國軍及學校營養午餐，令人聯想到過去的地溝油事件。
她指出，食藥署在7月3日記者會中，一度表示部分使用問題油品製成的第二層加工食品不必下架，也未立即公布下游廠商名單，直到民意反彈後，署方才公布部分名單，並要求調和油及使用問題油比例超過兩成的加工食品預防性下架，批評政府應變措施一再「髮夾彎」。
許宇甄表示，此次事件再次凸顯食安制度過度依賴業者自主檢驗，重大食安事件發生後，政府無法立即掌握流向，也無法迅速公布完整受影響產品。
她呼籲衛福部立即成立官方毒油資訊專區，提供即時流向及產品資訊，同時協助受影響業者向中聯油脂求償；全面檢驗國內所有上游油脂製造商；建立重大食安事件即時通報、下架及公開制度；並重建第三方驗證、追溯及預警機制。
副書記長廖偉翔表示，目前約1,300公噸問題油品僅回收約17公噸，回收率僅約1.3%，大部分產品流向仍待掌握。
他指出，政府前期仍以「稀釋論」回應外界疑慮，之後又全面調整政策，批評政府掌握291家下游廠商資料卻未一次完整公布，資訊揭露速度過慢。
廖偉翔也指出，事件延燒期間，中央官員仍投入地方輔選行程，行政院食安辦公室未展現跨部會統籌能力。
他要求總統賴清德公開向國人說明，行政院成立專案小組每日召開跨部會記者會，行政院官網設立毒油專區，逐批查驗相關產品，並全面檢討食安辦公室運作及究責失職人員。
副書記長黃建賓表示，「苯駢芘」屬國際認定的一級致癌物，可能造成DNA損傷及基因突變。他批評政府投入大量食安預算，卻連基本資訊整合平台都未建立，食安五環制度未能有效發揮功能，呼籲政府比照過去重大食安事件模式，跨部會共同處理並定期向社會公開資訊。
國民黨團最後強調，食安制度不能每次都等到事件發生後才補救，政府應建立更完善的源頭管理、資訊公開、追溯及危機應變制度，並要求行政院、衛福部、食藥署及教育部出面向社會完整說明事件處理過程，重建民眾對食品安全及政府治理的信任。
（責任主編/陳 首）