澎湖原生一條根外銷再創佳績！產官學攜手擴大契作 打造「綠金產業」躍上國際舞台

本帖最後由 Chenshou 於 2026-8-2 23:58 編輯

htv華天新聞網
2026-08-02（週日）23：54
主播/記者 鄭儷絲 報導
澎湖在地特色農業再傳捷報，以台灣原生種「澎湖大豆」（俗稱煙豆、尖葉一條根）為核心發展的綠色保健產業，近年成功打入海外市場，外銷訂單持續攀升，展現澎湖農業品牌的國際競爭力。

面對市場需求快速成長，澎湖一條根生產合作社宣布將逐步擴大契作面積，提升產能，以滿足國際市場需求，並為地方農業注入新的發展動能。
澎湖縣政府農漁局肯定合作社多年深耕有機栽培及品牌經營的成果。
農漁局長陳高樑表示，澎湖一條根不僅成功拓展海外市場，更凸顯澎湖農業的特色與實力，也讓台灣原生植物的保育及產業價值得到更多重視，是地方農業轉型的重要典範。

為持續推動地方特色產業發展，農漁局農牧科長高吟秋率領農牧科同仁前往澎湖一條根生產合作社進行實地訪視，在合作社理事主席陳益瑞陪同下，走訪西嶼鄉二崁、大池及分界等契作農區，深入了解有機栽培現況，並向農民說明各項農業政策及輔導措施，希望透過政府資源挹注，協助農戶穩定生產、提升品質。
陳益瑞指出，合作社始終堅持栽培台灣原生種「澎湖大豆」尖葉一條根，這也是最具代表性的本土品種。

早年金門原生的一條根同樣以尖葉品種為主，後因野生資源逐漸減少，才改種闊葉品種；而澎湖則持續保存並發展原生種資源，在海風吹拂、日照充足及富含礦物質的微鹹土壤孕育下，培育出品質優異、保健成分豐富的尖葉一條根，成為澎湖最具代表性的特色作物。
此次現勘也邀請高雄區農業改良場澎湖分場研究員楊莉莉共同參與，針對契作農田進行土壤採樣與檢測，希望透過科學分析掌握土壤養分及環境條件，提供農民精準施肥及土壤改良建議，進一步提升作物品質與產量，打造兼顧品質與永續的農業生產模式。
陳益瑞表示，合作社多年來積極推廣有機栽培，全程不施用化學肥料及農藥，並已連續十多年取得有機驗證，希望以最天然、最安全的方式守護土地，也讓消費者享用最安心的產品，同時建立具有國際競爭力的澎湖品牌。
高吟秋表示，未來縣府將持續結合技術、資源與政策支持，協助合作社提升產業競爭力，並完善契作制度及品質管理，讓澎湖大豆一條根持續穩健發展。

同時，也規劃結合西嶼二崁聚落等地方文化、農村體驗及綠色觀光，推動農業與觀光跨域整合，打造兼具文化、生態與產業價值的特色旅遊。
隨著外銷市場持續擴展及契作規模逐步提升，澎湖一條根正以「綠金產業」之姿邁向國際，不僅帶動地方農民收益，也為台灣原生植物保育、永續農業及地方創生寫下新的里程碑，讓世界看見來自澎湖土地孕育出的優質品牌與綠色實力。
（責任主編/陳 首）